Хочу попробовать заготовлять в домашних условиях консервы. Имею ввиду рыбу и мясо. Рецепты есть, а вот как правильно их делать знаний маловато. Говорят, что можно использовать зажимы или автоклав. Что лучше будет и где приобрести или то или другое?
Re: Консервы дома
Имя: narar (Новичок)
Кому: ibaya
Дата: 16 декабря 2024 года, 18:40
Мы раньше тоже делали консервы, но использовали зажимы, так как их не пришлось покупать. В автоклаве пробовал тоже пару раз делать, там все намного лучше конечно, так как готовиться под давлением.
Re: Консервы дома
Имя: kazmer (Новичок)
Кому: ibaya
Дата: 16 декабря 2024 года, 18:53
Автор, если у вас нету ни того приспособления ни другого, то лучше конечно покупать автоклав консерватор https://bit.ly/45BymQi В нем действительно тушенка будет намного мягче и вкуснее. Да и делается в разы проще и безопаснее. В автоклаве даже косточки стают мягкими. Это мое мнение, а вы решайте сами, что вам купить.
(Отредактировано: kazmer, 16 декабря 2024 года, 20:30)
Re: Консервы дома
Имя: kazmer (Новичок)
Кому: ibaya
Дата: 16 декабря 2024 года, 18:54
При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Краснодар» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.
Интернет-портал Лучший Город (Best City)
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 79138 от 22.09.2020
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
E-mail: sales@best-city.ru
Телефон: +7 (903) 798-68-89
