Информационно-новостной портал города Краснодар: основные события, афиша, справочная служба, адреса, телефоны... Бизнес, спорт, культура, кино, экономика, медицина и здоровье, наука.Информационный городской портал Краснодара. Статьи, публикации, мнения, последние новости центра Краснодарского края.
Войти на сайт
Имя:   Пароль: 
Регистрация  |  Забыли пароль?
  ПОИСК  
Форум | Кулинария | Тема: ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ)
ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ)

Имя: anna_p (Новичок)
Дата: 13 апреля 2016 года, 9:34
Ответить с цитированием / Ответить
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г мяса,
● 250 г фунчозы,
● 1 морковь,
● 1 луковица,
● 2 зубчика чеснока,
● соевый соус,
● оливковое масло,
● черный перец,
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь и лук очистить, нарезать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке, нарезать мясо тоненькими полосочками около 0,5 см толщиной. Отварить фунчозу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной проточной водой, обсушить. Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить мясо, 5 мин обжарить, поперчить и посолить, добавить лук, перемешать, положить морковь, снова перемешать, влить соевый соус, положить фунчозу и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, потушить все 5 минут, помешивая, подавать в горячем или холодном виде.


Средняя оценка: 1,98
Re: ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ) к предыдущему сообщению в дереве

Имя: projectmed (Новичок)
Кому: anna_p
Дата: 8 июня 2017 года, 9:32
Ответить с цитированием / Ответить
Со свининой и говядиной пробовала приготовить такой рецепт и немного не то получилось. Наверное, проблема была не в очень свежем мясе. А после купила курицу производства Истрапродукт: http://www.meatprod.ru/ и еще раз попробовала приготовить по такому рецепту. И действительно все вышло очень даже прилично и вкусно. Думаю, дело в том, что курица была свежей. Она вообще всегда у этого производителя свежая и молодая, потому и блюда с нее получаются вкусные, сытные и питательные. Жаль, что не так много точек в городе, где можно купить мясо именно этого производителя. Надеюсь, в скором времени побольше их будет.
Re: ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ) к предыдущему сообщению в дереве

Имя: indianna (Новичок)
Кому: anna_p
Дата: 19 июня 2017 года, 22:43
Ответить с цитированием / Ответить
фунчозу ела всего один раз. когда вот здесь http://samara.farfor.ru/ заказывала себе пиццу и собственно салат из этой фунчози. мне понравилось, вроде похоже на пасту тонкую но и не такое. попробую и ваш рецепт, думаю что то же должно бить вкусно ))

© 2005–2017 «Лучший Город». Все права защищены.
Контакты  |  Реклама на порталах  |  Вакансии

Лента новостей RSS

При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Краснодар» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Поиск по сайту
 
Расширенный поиск  |  Карта сайта