Готовлюсь к дню рождения мужа, очень хочется накрыть шикарный стол, ведь придет много гостей. Подскажите, http://gotovte.com/ — это нормальный сайт с рецептами? Есть там хорошие блюда, такие, чтобы прям вах! В частности, горячее больше всего интересует. А может у вас есть проверенные рецепты, так я с удовольствием приму ваш опыт)) Только знаете, чтобы бюджетно — без креветок да марципанов.
Re: Рецепты
Имя: indianna (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 22 марта 2017 года, 22:18
У моего мужа день рождения летом и мне честно говоря с этим повезло, потому что мы его празднуем на природе, жарим шашлык, и я дома могу сделать только некоторые заготовки, а иногда и это не успеваю, то тогда на аперитив заказываем по дороге пиццу из Фарфора http://chel.farfor.ru/pizza/ и несколько салатов. а все остальное на природе
Re: Рецепты
Имя: ligth_blue (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 15 мая 2017 года, 21:36
Мне очень нравится готовить. На праздники, дни рождения хочется приготовить что — нибудь новенькое. Самое главное — побольше разных салатов. Кроме традиционного оливье и селедки под шубой хочу на Новый год приготовить Зеленый салат с авокадо и фенхелем , Свекольный салат с грецкими орехами и соусом майонез,Салат с говяжьим сердцем http://dom-eda.com/recepts/list/salaty
«вкусно и бюджетно» — мой девиз по жизни! Себестоимость одной порции всего, что готовлю, редко превышает 50 рублей. Вот, например, та же селедка под шубой по рецепту https://sdelat-shubu.ru/ — проще некуда, а вкуснотища-то зато какая!.. И опять же, недорого: что там из ингредиентов? Рыба, картофель, свекла, майонез…
Re: Рецепты
Имя: lizz (Новичок)
Кому: rikitikitavii
Дата: 29 января 2018 года, 9:58
Дома всегда есть возможность приготовить вкусное блюдо для праздничного стола. Я бы только хотела предостеречь от применения в кулинарных целях некачественной воды из-под крана, особенно для приготовления чая, супов, напитков. Мы заказываем здесь http://princip24.ru/product-category/voda/ бутилированную воду недорого.
Re: Рецепты
Имя: projectmed (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 13 февраля 2018 года, 8:47
А я предпочитаю не готовить самостоятельно, а покупать готовую еду. Например, плов с курицей замороженный, пюре картофельное замороженное и рис с овощами замороженный покупаю только здесь: http://horeca-mall.ru/gotovye-blyuda-i-polufabrikaty/ Недорого и вкусно.
Re: Рецепты
Имя: sofa67 (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 19 марта 2018 года, 19:39
> Очень вкусная и сытная закуска «курица фаршированная блинами». Рекомендую
я тоже так делаю, только блины по особому рецепту пеку, на кефире http://woman365.ru/recipes/bliny-na-kefire/ — рецепт простой, только я вместо соли куриный кубик добавляю с ароматом курицы, получается очень вкусно, между прочим даже на праздничный новогодний стол ставила — все съели сразу, даже спрашивали рецепт и не поверили, что блины с куриным кубиком
Re: Рецепты
Имя: esena (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 4 мая 2018 года, 13:52
Мы сейчас вообще перешли полностью на органические продукты, вот здесь покупаем https://organicmarket.ru, советую попробовать, особенно мясо и молочные продукты совсем не такие на вкус.
Re: Рецепты
Имя: klava (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 11 мая 2018 года, 20:13
Недавно решила что будет неплохо купить книгу с кулинарными рецептами, а то каждый раз ищу в интернете и ничего нормально найти не могу, а так раз и все под рукой в любой момент.
> Мы с женой наоборот, если хотим приготовить какое то новенькое блюдо, ищем в
> интернете
Мы с мужем тоже так делаем. А недавно решили перейти на правильное питание, для того, что бы похудеть немного. Так муж так расстроился, подумал, что я его кормить не буду, а я ему такую индейку приготовила диетическую, что просто пальчики оближешь. Я нашла потрясающий рецепт на этом сайте: https://slovami.net/file-indejki-v-duhovke/ Даже на праздники для друзей тоже готовлю такое блюдо. Всем нравится. Рекомендую.
Если вас интересует, как приготовить сырники, то здесь есть ответ: https://academy.oetker.ru/syrniki. Классический сырники на сковороде получаются очень пышными, а пышные сырники пошагово — это всегда интересно. Рекомендую такой рецепт пышных сырников.
Сайт может и нормальный, но у каждого есть свои уникальные рецепты и не все они сходятся. Я тоже имею несколько оригинальных рецептов. Особенно много у меня рецептов касательно приготовления рыбы. Я ее часто беру здесь http://shop.lamaree.ru/catalog/zamorozhennaya-ryba/ в замороженном виде. Там ее большой выбор и быстрая доставка. именно поэтому я только там и заказываю замороженную рыба для своих блюд. Хотя не только рыба присутствует на моем столе. Я больше предпочитаю готовить различные вкусные блюда на Новый год. В этом году сделала очень много вкусных блюд и все мои гости были от них просто в восторге. Особенно они выделяли очень вкусные котлеты их куриного фарша и конечно же запеченную рыбу. Уже думаю, чтобы еще добавить на стол и разнообразить рацион.
Re: Рецепты
Имя: plut23 (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 27 ноября 2018 года, 6:49
Из напитков лучше чая ничего нет. Уже продолжительное время являюсь ярым поклонником китайских чаев, так что хорошо знаю, как они выглядят и где хороший чай без проблем можно заказать, чтобы быстро доставили. На протяжении последнего года, в частности, здесь https://aromatchaya.ru/ только заказы делаю — не подводили пока еще ни разу, и чай отменный.
Re: Рецепты
Имя: htyu (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 12 мая 2019 года, 20:21
Кстати, мясо советую брать исключительно от производителя https://mosremit.ru учитывая то что продукты от них по адекватной стоимости распространяются, так еще и состав их действительно натуральный.
Re: Рецепты
Имя: kollina (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 30 июля 2019 года, 15:37
Взять ингредиенты для тестовой основы. Просеянную муку смешать с топленным маслом и солью, отдельно смешать пудру с желтками добавив ваниль, вылить желтки в мучную смесь, замесить тесто. Заворачиваем тесто в пленку и оставить в холодильнике на 1 час. Раскатать тесто и выложить его в форму для выпечки наколоть тесто вилкой, накрыть пергаментной бумагой и уложить сверху пресс (я использовала крупную соль, можно фасоль). Выпекать 20 минут при 190 градусов, затем убрать пресс и выпекать еще 5- 6 минут.
Приготовим начинку. Смешать сахар со сливками, добавить, яйца, сок и цедру лимона все перемешать и нагреть на водяной бане до 60 градусов, пропустить через сито и залить песочную основу выпекать 40 минут при температуре 125 градусов.
Итак, теперь приготовим меренгу. Взбить белки в легкую пену и влить в заваренный сироп из сахара и воды, продолжать взбивать до полного охлаждения меренги.
Украсить тарт меренгой и поставить в духовой шкаф на пару минут на режим гриль, чтобы меренга подсушилась.
> Посоветуйте что можно готовить в пароварке и какие секреты приготовления блюд
> есть именно в пароварке?
Пароварки универсальны: готовить в них можно рыбу и мясо, овощи, яйца, тесто и даже супы. Я также готовлю там гарнир — макароны и крупы, естественно в жидкости они варятся. Но конечно приготовление блюд в пароварке имеет свои нюансы. Например, если рыба или мясо были заморожены — перед готовкой их надо разморозить при температуре 60°C. Как мясо, так и рыбу рекомендуется устанавливать на нижний уровень пароварки. Что касается овощей, то их перед помещением в пароварку размораживать не рекомендуют. К тому же в одном и том же контейнере можно готовить разные овощи, если у них одинаковое время приготовления. Здесь подробнее можете почитать что можно приготовить в пароварке — https://blog.miele.ru/sovetuem/chto-mozhno-gotovit-v-parovarke/
Re: Рецепты
Имя: esena (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 2 апреля 2021 года, 16:51
А с говядины пробовали шашлык? Он безумно вкусный получается, вот по этому https://www.youtube.com/watch?v=Q8i6hPTcxzw рецепту попробуйте приготовить, мы не смогли оторваться пока все не съели, мясо сочное, тает во рту, всем понравилось.
Re: Рецепты
Имя: lizz (Новичок)
Кому: esena
Дата: 24 мая 2021 года, 20:27
Готовлю часто, поэтому всегда есть что покушать. На днях делала суп гуляш из говядины рецепт https://vkusno-doma.com/supy/sup-gulyash/ брала на Вкусно Дома. Крутая площадка с множеством рецептов.
Re: Рецепты
Имя: tashkemt (Новичок)
Кому: mommyy
Дата: 22 августа 2022 года, 16:04
Я тоже стараюсь дома готовить и не пользоваться такими службами доставки, потому что это может быть очень сильно чревато. Так что лучше, как по мне, приготовить ту же пиццу в домашних условиях. Да и те же пельмени, если есть форма, слепить совершенно не сложно. Главное — сделать к ним правильный соус. Есть очень крутой рецепт как сделать соус к пельменям и мантам с уксусом https://uksus-hous.ru/kulinariya/pelmeni-s-uksusom, чтоб он улучшил пищевариние и пельмени не ушли в бока. Поверьте, это для Вас будет действительно находкой. Попробуйте — скажете мне потом спасибо.
Re: Рецепты
Имя: plavast (Новичок)
Кому: tashkemt
Дата: 20 февраля 2023 года, 23:15
Я могу сказать одно — если Вам действительно хочется того, у Вас это получится Если любите помидоры то, приступайте прямо сейчас. Ведь подготовиться тоже надо. А там глядишь и весна — самый подходящий сезон для того, чтобы делать дом грядки. Важно также помнить, что нельзя экономить на субстрате и почве. А вообще смотрите советы по поводу рассады https://rostiada.ru/vyrashchivaem-ovoshchi/vyrastit-pomidory-na-podokonnike , и пусть Ваши помидоры будут лучшими.
Re: Рецепты
Имя: -kristina- (Новичок)
Кому: plavast
Дата: 13 марта 2023 года, 16:32
Самое лучшее блюдо это пицца, ее можно кушать и на завтрак и на обед и на ужин. Простой рецепт
Для теста: вода — 500 мл.
Дрожжи свежие — 20 гр.
Мука — 800 гр.
Масло растительное — 100 гр.
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 1 ст. ложка
Для начинки: колбаса — 300 гр.
Перец болгарский — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сыр — 300 гр.
Соус томатный — 50-70 гр.
Грибы — 150 гр.
пошагово https://allbreakingnews.ru/piczcza-v-domashnih-usloviyah-dazhe-gurmany-ostanutsya-dovolny/ .
Вкусно и просто.
При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Краснодар» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.
Интернет-портал Лучший Город (Best City)
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 79138 от 22.09.2020
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
E-mail: sales@best-city.ru
Телефон: +7 (903) 798-68-89
Мы с мужем тоже так делаем. А недавно решили перейти на правильное питание, для того, что бы похудеть немного. 
Я нашла потрясающий рецепт на этом сайте: 
