Информационно-новостной портал города Краснодар: основные события, афиша, справочная служба, адреса, телефоны... Бизнес, спорт, культура, кино, экономика, медицина и здоровье, наука.Информационный городской портал Краснодара. Статьи, публикации, мнения, последние новости центра Краснодарского края.
Войти на сайт
Имя:   Пароль: 
Регистрация  |  Забыли пароль?
  ПОИСК  
Форум | Питание | Тема: Кухонные ножи
Кухонные ножи

Имя: ecaterinas (Новичок)
Дата: 1 февраля 2024 года, 20:07
Ответить с цитированием / Ответить
Всем доброго времени суток. Хорошие ножи хороших денег стоят. Могу посоветовать ходовую немецкую сталь, не ниже X50***, правлю всего не чаще раза в месяц или в пол… Марка стали должны быть выгравирована на лезвии обязательно. Раз готовишь вкусно, найди человека, который умеет точить ножи, и подружись с ним. По поводу ножа — из личного опыта очень хорошо держат заточку ножи https://www.tojiro.ru/ . Но рано или поздно все равно подтачивать придется… Да, ножей на кухне нужно минимум три — фруктовый (маленький), универсал (средний) и шеф. Не тупился чтобы? Таких нет. Если вы повар хороший и постоянно готовите то нужны ножи дорогие и разные. Как-то так. Была рада помочь.


Средняя оценка: 0,24

© 2005–2024 «Лучший Город». Все права защищены.
Контакты  |  Реклама на порталах

Лента новостей RSS

При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Краснодар» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.

Интернет-портал Лучший Город (Best City)
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 79138 от 22.09.2020
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
E-mail: sales@best-city.ru
Телефон: +7 (903) 798-68-89

Поиск по сайту
 
Расширенный поиск  |  Карта сайта