Второй день пытаюсь найти красивый муссовый тортик для девочки, чтобы был апельсиновый и покрыт зеркальной глазурью. Пообщалась с несколькими кондитерами, почему-то они отговаривают от такого оформления, типа глазурь не держится. Есть тут те, кто разбирается, почему не держится?
Re: Торт на заказ
Имя: lilu (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 17 июля 2024 года, 22:42
В смысле не держится? Последнее время заказываю муссовые торты — бисквитные ужасно надоели — так ни разу не было такого, чтобы отказали в зеркальной глазури. Подробнее https://cooklinova.ru/cakes/tort-dlya-devochki/ у нее на сайте есть, по оформлению. Торты обычно заказываем заранее, забираем в день, когда у нас праздник. Глазурь держится изумительно, ничего не стекает, не трескается.
Re: Торт на заказ
Имя: atlas (Новичок)
Кому: markiza
Дата: 13 декабря 2024 года, 14:13
Если вас интересуют сладкие сюрпризы, обязательно загляните на статью на https://tehne.com/event/arhivsyachina/desert-moti-istoriya-evolyuciya-i-simvolika-yaponskih-pirozhnyh про десерт моти! Там рассказывается не только об истории этого удивительного лакомства, но и о его символике и значении в японской культуре. Уверен, вам будет интересно узнать, как моти стал неотъемлемой частью праздничных мероприятий и традиций!
Сетевое издание Лучший Город / Best City (ЭЛ № ФС 77 - 79138), 18+
Выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
Редакция: sales@best-city.ru, +7 (903) 798-68-89
