Позвольте задать риторический вопрос: любите ли вы шашлык так, как любим его мы? Перекрикивая хор утвердительных возгласов, зададим еще один каверзный вопрос: а как вы делаете шашлык? На форумах страны широко разворачиваются дискуссии о настоящих шашлыках. Мы попросили эксперта прокомментировать самые популярные рецепты.

Едите ли вы куриное мясо? Мы — да. При этом мы прислушиваемся к авторитетному мнению главного санитарного врача России: подвергаем курятину основательной термической обработке.

Есть такое мнение, что все, кто когда-либо жил в Средней Азии, отлично умеют готовить плов. Ильдар и правда умеет. Причем считает, что ничего очень специального в этом умении нету, и каждый, кому надо, в состоянии это блюдо приготовить. Поэтому — пробуйте!